20.setembro - crème de Gruyère! yumi, yumi!!

e' entao dia das pequenas forasteiras prepararem o almoço para o resto da familia, e nada melhor que um bacalhau 'a bras para promover a pratica, nutritiva e deliciosa cozinha portuguesa. foi ,pelo menos, a sensaçao que ficou no estomago de todos nos. de tarde, ficou combinado qe iriamos a Gruyère, famoso pelo seu crème que acredito ser um chantilly mas muito muito tradicional. confesso que estava ,portanto, 'a espera de uma qualquer casa na beira de uma estrada, apinhada de gente a babar.se. mas afinal nao. Gruyère e mesmo uma aldeia. e que aldeia! rodeada por montanhas verdes a fugir para o castanho outonal. um lago. muitas vaquinhas. as casas tipicas da suiça francesa, a fazer lembrar as aldeias gaulesas da saga do asterix. so qe a terra batida e' substituida pela calçada de pedra, que chegou ao mundo com os romanos, os gauleses sao substituidos por turistas suiços, alemaes, franceses, italianos, ou entao suiços alemaes, franceses e italianos, portugueses e espanhois. em vez do javali temos crepes, gaufres, gelados, fondue de queijo, raclette e claro creme de gruyere, morangos ou framboesas ou uma coisa qualquer esquesita e muito doce, tipo suspiros. mas de suspirar mesmo foram os morangos e o creme. e agora acho que ja me estou a repetir demais. por isso queria so falar do castelo dos bovoy, acho que era assim que os senhores se chamavam, que faz inveja ao rei mais rico de portugal, que admito nao sei quem foi. ja que falamos de reis e onveja ,poderia falar de auguste, um dos senhor bovoy que faria inveja ao rei da pop, com a sua imagem totalmente modificada e enfeitada .-.- mas nao. prefiro reforçar a ideia da aldeia encantada. porqe eu fiqei mesmo... encantada!